給自己的悼詞

2011_02_05
Sunset at Point Reyes NS

在精神健康工作者課程的尾聲，
老師給大家一個回家作業：給自己的悼詞。

站在第三者的角度，在生命結束的時刻，回顧自己的一生。
你覺得別人眼中的你是什麼樣子的呢？
你希望別人眼中的你是什麼樣子的呢？

今日晚餐系列之薄片牛排+ 雙份起司通心粉+ 培根薯泥+ 萊姆蝦仁蛋沙拉

今日晚餐

心血來潮想要來做個西式料理（亂亂大部分是煮中式的），想搞得跟去餐廳吃似的，一人一盤裝飾地美美的樣子。想出了以下菜色：薄片牛排+ 洋蔥炒紅蘿蔔花椰菜+ 黑胡椒培根薯泥+ 雙份起司通心粉+ 萊姆蝦仁蛋莎拉+ 洋蔥番茄草菇湯+ 甜點燒仙草（甜點整個很跳tone啦啦啦...哈XD）。

困境

朱德庸繪圖

前陣子拿到一份文宣品，其中有一頁寫的是解決困境的主張，亂亂覺得很值得拿來應用在日常生活中。很多時候遇到問題，總是以鴕鳥心態逃避著，但問題存在就是存在，並不會因為忽視它就自動解決消失不見呀！對於已經存在的問題要勇敢面對，一拖再拖只會更擴大問題而已，花點時間去檢視一下問題是怎麼產生的，再設定目標做修正與改進～大家共勉之吧 :)

Ｎ穀米

健康營養美味的Ｎ穀米

上面照片中的米看起來有沒有很美味呀～XD


亂亂家裡平時可都是煮這樣花俏的Ｎ穀米唷！白米的碳水化合物含量高、纖維及營養成分低，因為是精緻化的食物，許多的營養在精緻化過程中也被去除掉了。

S'mores 美國小孩愛吃的夾心餅甜食

猜得出來這些東西要怎麼搭配嗎？

與亂亂住一起的堂弟亨利最近一直在喊著想要吃＂S'mores＂。

啥？S'mores？！那是什麼東西呀？聽都沒聽過～

他與她和她與他

這是亂亂在大學攝影課的一份作業：動物觀點。

印象中，老師要求五張照片來詮釋自己選的動物。當時亂亂家裡養了一隻白手套黑西裝的米克斯貓 Rich，於是Rich 理所當然就成為亂亂觀察攝影的對象啦！看著他的一舉一動，思考他的行為，也開始好奇地想著他是如何看自己？

想當初交作業時非常害羞，同學們要借去看也被亂亂拒絕了～>///<
現在再翻出來看，感覺很妙說。。。
（圖片可能有點小，有興趣的朋友請點圖放大吧）

糖霜肉桂捲 Cinnamon Rolls with Icing

糖霜肉桂捲成品照 Cinnamon Rolls with Icing

亂亂的朋友Jennifer是個超賢慧的女生，時常動手做料理點心分送給身邊的親朋好友。（非常奇妙～很多人到了國外都會不由自主變賢慧XD）有一天Jennifer看到肉桂捲的食譜，便找亂亂一起做嘗試，做出來的成品外觀不像市面上賣的好看，但口感卻是不相上下，重點是自己做的肉桂捲可以減糖～吃了比較不會胖呀>///<。

七年之癢

新相機的第一張照片獻給無所不闖充滿回憶的黑棒棒

七年之癢發生了!!!
（這該是一篇為服務多年的相機寫的歌功頌德文才對呀！）

適應力與忍耐度

公園一景

原本以為自己的適應能力不錯，後來才發現其實是忍耐度太強。

Amy Tan on creativity

Amy Tan在Ted有一場關於創意靈感的小演講非常值得一看！

長不大

大女孩／小女人

不知道內心長不大是好還是不好呢？