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Tuesday, May 15, 2012

S'mores 美國小孩愛吃的夾心餅甜食

猜得出來這些東西要怎麼搭配嗎?

亂亂住一起的堂弟亨利最近一直在喊著想要吃"S'mores"。

啥?S'mores?!那是什麼東西呀?聽都沒聽過~

後來亨利解釋了,才知道S'mores 是一種夾心餅甜食。起源於什麼時候、誰發明這種吃法都已經不可考究了,最早的記錄是出現在女童子軍露營的食譜中。S'mores 是傳統露營必備的甜食,在營火中用叉子串烤棉花糖,當表面呈現焦黃色時,與巧克力片一同放在蜂蜜全麥餅上,做成夾心餅乾。

三種材料,兩個步驟
製作S'mores 非常簡單,只需要棉花糖、蜂蜜全麥餅、巧克力這三種材料。將棉花糖及巧克力放在一片蜂蜜全麥餅上,另外一片蜂蜜全麥餅也一併放入微波20秒鐘,拿出來後將餅乾夾起來就OK了!

超簡單的吧XD

(想要另一種風味的朋友,可以用烤箱來做,雖然花的時間比較長一些,但烤出來的棉花糖有焦糖的味道,餅乾也會比較脆喔~)

微波好的S'mores
看那軟綿綿的棉花糖,真的很好吃捏,讓人想一口接一口。
(肥鼠亂亂呀~>///<)
維基上面也說,S'mores 這名字的由來,是從「some more」來的,是不是因為太好吃了,所以大家都想要再來一點呢?

開動啦~
加熱過的棉花糖及巧克力會變得非常軟,搭配上硬脆的蜂蜜全麥餅,吃得時候很容易搞得髒兮兮的(除非有特別練過啦~),像亂亂吃的時候呀,嘴巴上都會多了幾撇白鬍子說(這樣子又更增添了幾分有趣,哈哈XD)

想要知道更多的,可以參考WIKI囉~
http://en.wikipedia.org/wiki/S'more

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